Quy trình sản xuất trà túi lọc măng tây (Asparagus officinalis L)

Xác định nhiệt độ sấy thích hợp cho măng tây; xác định tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm; đánh giá chất lượng sản phẩm hoàn thiện.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Thạch Thị Bích Dân
Muut tekijät: ThS. Nguyễn Kim Phụng
Kieli:vie
Julkaistu: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Linkit:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35694.html
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh