Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)

QRコード

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)

Xác định thành phần cơ bản của trái bình bát; xác định tỉ lệ thịt quả thêm vào ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm; xác định ảnh hưởng của độ Brix và pH đến chất lượng sản phẩm; xác định tỉ lệ chất tạo đông ảnh hưởng đến chất lƣợng sản phẩm....

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Trịnh Thị Tú Quyên
その他の著者:	ThS. Nguyễn Kim Phụng
言語:	vie
出版事項:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
オンライン･アクセス:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35697.html
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

類似資料

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
著者:: Trịnh, Thị Tú Quyên
出版事項: (2019)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết lá Bình Bát nước (Annona glabra L.) :
著者:: Lương, Phong Dũ
出版事項: (2019)

Các hợp chất đitecpenoit phân lập từ quả loài na biển (Annona glabra) (Phần 2) /
著者:: Nguyễn Thị Thu Hiền.

Các hợp chất đitecpenoit phân lập từ quả cây na biển (Annona glabra) (Phần 1) /
著者:: Nguyễn Thị Thu Hiền.

Khảo sát thành phần hóa học và khả năng kháng oxy hóa của các phân đoạn cao chiết lá già từ cây bình bát nước (Annona glabra L.)
著者:: Huỳnh, Thanh Duy, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
著者:: Nguyễn, Kim Phụng, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cùi gấc
著者:: Phạm, Minh Kha
出版事項: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
著者:: Nguyễn Thị Yến Nhi
出版事項: (2020)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
著者:: Huỳnh Thị Bảo Trân
出版事項: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà rốt
著者:: Nguyễn, Thị Duyên
出版事項: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua
著者:: Phạm, Thanh Hùng
出版事項: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông mãng cầu xiêm
著者:: Dương, Thị Diễm Hương
出版事項: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
著者:: Nguyễn, Thị Yến Nhi
出版事項: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
著者:: Nguyễn, Thị Yến Nhi
出版事項: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt Scoby từ trà Kombucha
著者:: Trần, Thị Ngọc Lài
出版事項: (2024)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
著者:: Huỳnh, Thị Bảo Trân
出版事項: (2018)

Nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (Limonia acidicissima L.)
著者:: Nguyễn, Kim Phụng, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
著者:: Võ, Phạm Khánh Vy, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
著者:: Đồng, Trúc Phương
出版事項: (2013)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
著者:: Nguyễn Thị Huyền Trân
出版事項: (2020)

Nghiên cứu nước ép quả sơ ri (Malpighia glabra L.) thanh trùng
著者:: Nguyễn, Ngọc Nhi, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
著者:: Phan, Thị Xuân Thuần
出版事項: (2013)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
著者:: Nguyễn, Thị Huyền Trân
出版事項: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
著者:: Nguyễn, Đức Tuân, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất bánh quy bổ sung rong mứt Porphyra
著者:: Nguyễn, Thị Thủy
出版事項: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung
著者:: Thạch, Thị Thanh Thúy
出版事項: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông dâu tằm kết hợp chanh dây
著者:: Dương, Thị Thu Hà
出版事項: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
著者:: Lê Thị Mỹ Trang
出版事項: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
著者:: Lê, Thị Mỹ Trang
出版事項: (2018)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
著者:: Lê, Bảo Minh
出版事項: (2023)

Nhân giống cây Bình vôi (Stephania glabra (Roxb.) Miers) in vitro
著者:: Nguyễn, Thị Sen, 等
出版事項: (2023)

Đặc điểm của sơ ri (Malpighia glabra L.) trồng ở Gò Công - tỉnh Tiền Giang :
著者:: Trần, Thị Thanh Tuyền
出版事項: (2008)

Nghiên cứu điều kiện chiết xuất Acetogenins (ACGS) có trong mãng cầu xiêm (Annona muricata (L.) annonaceae)
著者:: Huỳnh, Thị Mỹ Duyên, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi (Exocarpium Citri Grandis) đông trùng hạ thảo (Cordyceps Militaris)
著者:: Đoàn, Thị Tuyết Lê, 等
出版事項: (2025)

Mut zum markt
著者:: Friderichs, Hans
出版事項: (1974)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
著者:: Thạch Ngọc Yến Thi
出版事項: (2020)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
著者:: Thạch, Ngọc Yến Thi
出版事項: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
著者:: Thạch, Ngọc Yến Thi
出版事項: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
著者:: Thạch, Ngọc Yến Thi
出版事項: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
著者:: Nguyễn Hà Quang Nhị
出版事項: (2020)