Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền

क्यूआर कोड

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền

Nghiên cứu quy trình sản xuất nấm bào ngư sấy tẩm gia vị: Xác định pH nước chần đến màu sắc của nấm sau khi chần; xác định công thức phối trộn gia vị đến chất lượng sản phẩm; xác định nhiệt độ sấy ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm....

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn Thị Trúc Duyên
अन्य लेखक:	ThS. Lâm Mộng Thúy
भाषा:	vie
प्रकाशित:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
ऑनलाइन पहुंच:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35705.html
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

समान संसाधन

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
द्वारा: Nguyễn, Thị Trúc Duyên
प्रकाशित: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
द्वारा: Nguyễn Hà Quang Nhị
प्रकाशित: (2020)

Khảo sát quy trình công nghệ chế biến khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền
द्वारा: Ks., Nguyễn Tấn Đạt, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
द्वारा: Nguyễn, Hà Quang Nhị
प्रकाशित: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
द्वारा: Thạch Vũ Quân
प्रकाशित: (2020)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
द्वारा: Thạch, Vũ Quân
प्रकाशित: (2019)

Nghiên cứu qui trình chế biến Xoài sấy :
द्वारा: Sỹ, Thị Thế
प्रकाशित: (2014)

Say ngủ = Shirakawa yofune /
द्वारा: Yoshimoto, Banana.
प्रकाशित: (2008)

Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
द्वारा: Mã, Thị Hoài Mơ
प्रकाशित: (2023)

Trước lúc ngủ say =
द्वारा: Watson, S.J
प्रकाशित: (2012)

Tối ưu hóa quy trình điều chế cao phun sấy bưởi non
द्वारा: Bùi, Thái Thảo Ly, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Kỹ thuật sấy lúa bằng máy sấy tĩnh vỉ ngang
प्रकाशित: (2005)

Xây dựng quy trình sấy hồng giòn /
द्वारा: Lê Ngọc Hoàn.

Bào chế vi nang diclofenac natri tan trong ruột bằng phương pháp sấy phun
द्वारा: Nguyễn, Thị Linh Tuyền, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất rong sấy dạng tấm tẩm gia vị
द्वारा: Chế, Lệ Quân, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

They say/I say
द्वारा: Graff, Gerald

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm đậu bắp sấy tẩm gia vị
द्वारा: Lê, Văn Tặng
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu chế biến rau má thành sản phẩm snack dạng miếng tẩm vị ăn liền
द्वारा: Đỗ, Thị Cẩm Vân, Phạm Thị Mai Hương, Đỗ Thế Khánh
प्रकाशित: (2024)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền
द्वारा: Đặng, Thị Thu Hương
प्रकाशित: (2025)

Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu
द्वारा: Đoàn, Phương Nam
प्रकाशित: (2022)

Nghiên cứu quy trình chế biến bột cần tây (Apium graveolens L.) bằng kỹ thuật sấy bọt xốp
प्रकाशित: (2025)

Quy luật truyền nhiệt truyền chất và chế độ sấy buồng một số vật liệu dạng tấm phẳng
द्वारा: Nguyễn Thị Thu, Hương
प्रकाशित: (2018)

Nghiên cứu thực nghiệm quá trình sây tôm thẻ sử dụng thiết bị sấy vi sóng kết hợp với sấy lạnh
द्वारा: Nguyễn, Văn Phúc, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu bào chế hệ phân tán rắn Felodipin bằng phương pháp phun sấy
द्वारा: Hoàng, Văn Đức, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị chế biến và sấy cà phê ướt quy mô nông hộ
द्वारा: Nguyễn, Thị Huệ
प्रकाशित: (2024)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun - Tập bản vẽ máy sấy phun
द्वारा: Nguyễn, Văn Cương
प्रकाशित: (2014)

Nghiên cứu thiết lập quy trình chế biến cơm gạo lứt đỏ ăn liền
द्वारा: Lê, Trung Thiên, और अन्य
प्रकाशित: (2019)

They say/I say : the moves that matter in academic writing : with readings /
द्वारा: Graff, Gerald.
प्रकाशित: (2012)

"They say/I say" the moves that matter in academic writing : with readings
द्वारा: Graff, Gerald.
प्रकाशित: (2012)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
द्वारा: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
प्रकाशित: (2018)

Nghiên cứu bào chế proliposome berberin bằng phương pháp phun sấy
द्वारा: Trần, Thị Hải Yến, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
द्वारा: Lương, Thị Kim Tuyến
प्रकाशित: (2007)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn
द्वारा: Lương, Thị Kim Tuyến
प्रकाशित: (2007)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
द्वारा: Cao, Thị Lan Như
प्रकाशित: (2014)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
द्वारा: Trần, Thanh Trúc
प्रकाशित: (2012)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
द्वारा: Lê, Tấn Hoàng, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa
द्वारा: Trần, Thị Nguyệt, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun :
द्वारा: Nguyễn, Văn Cương
प्रकाशित: (2014)

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo
द्वारा: Võ, Văn Quốc Bảo, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
द्वारा: Nguyễn Thị Yến Nhi
प्रकाशित: (2020)