Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền

QR Kod

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền

Nghiên cứu quy trình sản xuất nấm bào ngư sấy tẩm gia vị: Xác định pH nước chần đến màu sắc của nấm sau khi chần; xác định công thức phối trộn gia vị đến chất lượng sản phẩm; xác định nhiệt độ sấy ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm....

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nguyễn Thị Trúc Duyên
Diğer Yazarlar:	ThS. Lâm Mộng Thúy
Dil:	vie
Baskı/Yayın Bilgisi:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online Erişim:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35705.html
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Benzer Materyaller

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
Yazar:: Nguyễn, Thị Trúc Duyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Yazar:: Nguyễn Hà Quang Nhị
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Khảo sát quy trình công nghệ chế biến khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền
Yazar:: Ks., Nguyễn Tấn Đạt, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Yazar:: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
Yazar:: Thạch Vũ Quân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
Yazar:: Thạch, Vũ Quân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu qui trình chế biến Xoài sấy :
Yazar:: Sỹ, Thị Thế
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Say ngủ = Shirakawa yofune /
Yazar:: Yoshimoto, Banana.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
Yazar:: Mã, Thị Hoài Mơ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Trước lúc ngủ say =
Yazar:: Watson, S.J
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Tối ưu hóa quy trình điều chế cao phun sấy bưởi non
Yazar:: Bùi, Thái Thảo Ly, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Kỹ thuật sấy lúa bằng máy sấy tĩnh vỉ ngang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Xây dựng quy trình sấy hồng giòn /
Yazar:: Lê Ngọc Hoàn.

Bào chế vi nang diclofenac natri tan trong ruột bằng phương pháp sấy phun
Yazar:: Nguyễn, Thị Linh Tuyền, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất rong sấy dạng tấm tẩm gia vị
Yazar:: Chế, Lệ Quân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

They say/I say
Yazar:: Graff, Gerald

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm đậu bắp sấy tẩm gia vị
Yazar:: Lê, Văn Tặng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu chế biến rau má thành sản phẩm snack dạng miếng tẩm vị ăn liền
Yazar:: Đỗ, Thị Cẩm Vân, Phạm Thị Mai Hương, Đỗ Thế Khánh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền
Yazar:: Đặng, Thị Thu Hương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu
Yazar:: Đoàn, Phương Nam
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Nghiên cứu quy trình chế biến bột cần tây (Apium graveolens L.) bằng kỹ thuật sấy bọt xốp
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Quy luật truyền nhiệt truyền chất và chế độ sấy buồng một số vật liệu dạng tấm phẳng
Yazar:: Nguyễn Thị Thu, Hương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Nghiên cứu thực nghiệm quá trình sây tôm thẻ sử dụng thiết bị sấy vi sóng kết hợp với sấy lạnh
Yazar:: Nguyễn, Văn Phúc, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu bào chế hệ phân tán rắn Felodipin bằng phương pháp phun sấy
Yazar:: Hoàng, Văn Đức, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị chế biến và sấy cà phê ướt quy mô nông hộ
Yazar:: Nguyễn, Thị Huệ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun - Tập bản vẽ máy sấy phun
Yazar:: Nguyễn, Văn Cương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Nghiên cứu thiết lập quy trình chế biến cơm gạo lứt đỏ ăn liền
Yazar:: Lê, Trung Thiên, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

They say/I say : the moves that matter in academic writing : with readings /
Yazar:: Graff, Gerald.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

"They say/I say" the moves that matter in academic writing : with readings
Yazar:: Graff, Gerald.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
Yazar:: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Nghiên cứu bào chế proliposome berberin bằng phương pháp phun sấy
Yazar:: Trần, Thị Hải Yến, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
Yazar:: Lương, Thị Kim Tuyến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn
Yazar:: Lương, Thị Kim Tuyến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
Yazar:: Cao, Thị Lan Như
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
Yazar:: Trần, Thanh Trúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
Yazar:: Lê, Tấn Hoàng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa
Yazar:: Trần, Thị Nguyệt, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun :
Yazar:: Nguyễn, Văn Cương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo
Yazar:: Võ, Văn Quốc Bảo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Yazar:: Nguyễn Thị Yến Nhi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)