Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền

Mã QR

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền

Nghiên cứu quy trình sản xuất nấm bào ngư sấy tẩm gia vị: Xác định pH nước chần đến màu sắc của nấm sau khi chần; xác định công thức phối trộn gia vị đến chất lượng sản phẩm; xác định nhiệt độ sấy ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm....

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Nguyễn Thị Trúc Duyên
其他作者:	ThS. Lâm Mộng Thúy
語言:	vie
出版:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
在線閱讀:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35705.html
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

相似書籍

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
由: Nguyễn, Thị Trúc Duyên
出版: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
由: Nguyễn Hà Quang Nhị
出版: (2020)

Khảo sát quy trình công nghệ chế biến khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền
由: Ks., Nguyễn Tấn Đạt, et al.
出版: (2024)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
由: Nguyễn, Hà Quang Nhị
出版: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
由: Thạch Vũ Quân
出版: (2020)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
由: Thạch, Vũ Quân
出版: (2019)

Nghiên cứu qui trình chế biến Xoài sấy :
由: Sỹ, Thị Thế
出版: (2014)

Say ngủ = Shirakawa yofune /
由: Yoshimoto, Banana.
出版: (2008)

Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
由: Mã, Thị Hoài Mơ
出版: (2023)

Trước lúc ngủ say =
由: Watson, S.J
出版: (2012)

Tối ưu hóa quy trình điều chế cao phun sấy bưởi non
由: Bùi, Thái Thảo Ly, et al.
出版: (2024)

Kỹ thuật sấy lúa bằng máy sấy tĩnh vỉ ngang
出版: (2005)

Xây dựng quy trình sấy hồng giòn /
由: Lê Ngọc Hoàn.

Bào chế vi nang diclofenac natri tan trong ruột bằng phương pháp sấy phun
由: Nguyễn, Thị Linh Tuyền, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất rong sấy dạng tấm tẩm gia vị
由: Chế, Lệ Quân, et al.
出版: (2023)

They say/I say
由: Graff, Gerald

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm đậu bắp sấy tẩm gia vị
由: Lê, Văn Tặng
出版: (2023)

Nghiên cứu chế biến rau má thành sản phẩm snack dạng miếng tẩm vị ăn liền
由: Đỗ, Thị Cẩm Vân, Phạm Thị Mai Hương, Đỗ Thế Khánh
出版: (2024)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền
由: Đặng, Thị Thu Hương
出版: (2025)

Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu
由: Đoàn, Phương Nam
出版: (2022)

Nghiên cứu quy trình chế biến bột cần tây (Apium graveolens L.) bằng kỹ thuật sấy bọt xốp
出版: (2025)

Quy luật truyền nhiệt truyền chất và chế độ sấy buồng một số vật liệu dạng tấm phẳng
由: Nguyễn Thị Thu, Hương
出版: (2018)

Nghiên cứu thực nghiệm quá trình sây tôm thẻ sử dụng thiết bị sấy vi sóng kết hợp với sấy lạnh
由: Nguyễn, Văn Phúc, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu bào chế hệ phân tán rắn Felodipin bằng phương pháp phun sấy
由: Hoàng, Văn Đức, et al.
出版: (2024)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị chế biến và sấy cà phê ướt quy mô nông hộ
由: Nguyễn, Thị Huệ
出版: (2024)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun - Tập bản vẽ máy sấy phun
由: Nguyễn, Văn Cương
出版: (2014)

Nghiên cứu thiết lập quy trình chế biến cơm gạo lứt đỏ ăn liền
由: Lê, Trung Thiên, et al.
出版: (2019)

They say/I say : the moves that matter in academic writing : with readings /
由: Graff, Gerald.
出版: (2012)

"They say/I say" the moves that matter in academic writing : with readings
由: Graff, Gerald.
出版: (2012)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
由: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
出版: (2018)

Nghiên cứu bào chế proliposome berberin bằng phương pháp phun sấy
由: Trần, Thị Hải Yến, et al.
出版: (2023)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
由: Lương, Thị Kim Tuyến
出版: (2007)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn
由: Lương, Thị Kim Tuyến
出版: (2007)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
由: Cao, Thị Lan Như
出版: (2014)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
由: Trần, Thanh Trúc
出版: (2012)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
由: Lê, Tấn Hoàng, et al.
出版: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa
由: Trần, Thị Nguyệt, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun :
由: Nguyễn, Văn Cương
出版: (2014)

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo
由: Võ, Văn Quốc Bảo, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
由: Nguyễn Thị Yến Nhi
出版: (2020)