Văn hóa ẩm thực của người Khmer Nam Bộ (trường hợp tỉnh Vĩnh Long)

Từ cơ sở lịch sử vấn đề, đề tài “ Văn hóa ẩm thực của người Khmer Nam Bộ” có mục đích sẽ hệ thống hóa nguồn văn hóa ẩm thực mang tính phổ quát của người Khmer nói chung và xác định những giá trị văn hóa đã trở thành quy luật nội tại thúc đẩy sự vận động và phát triển của đề tài, trong hiện thực, cụ...

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Võ Hải Minh
其他作者: PGS. TS. Phan Thị Thu Hiền (người hướng dẫn khoa học)
語言:vie
出版: Trường Đại học Trà Vinh 2023
在線閱讀:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-42725.html
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh