Văn hóa ẩm thực của người Khmer Nam Bộ (trường hợp tỉnh Vĩnh Long)

Từ cơ sở lịch sử vấn đề, đề tài “ Văn hóa ẩm thực của người Khmer Nam Bộ” có mục đích sẽ hệ thống hóa nguồn văn hóa ẩm thực mang tính phổ quát của người Khmer nói chung và xác định những giá trị văn hóa đã trở thành quy luật nội tại thúc đẩy sự vận động và phát triển của đề tài, trong hiện thực, cụ...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Võ Hải Minh
مؤلفون آخرون: PGS. TS. Phan Thị Thu Hiền (người hướng dẫn khoa học)
اللغة:vie
منشور في: Trường Đại học Trà Vinh 2023
الوصول للمادة أونلاين:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-42725.html
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

مواد مشابهة