Thực phẩm chức năng

Chương 1. Khái niệm và phân loại thực phâm chức năng. Chương 2.vai trò sinh học của một số hoạt chất chức năng trong thực phẩm chức năng. Chương 3. Thực phẩm chứa hoạt chất chức năng có nguồn gốc từ thực vật. Chương 4. Thực phẩm chức năng có nguồn gốc sinh vật biển và động vật. Chương 5. Thực phẩm c...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nguyễn Kim Phụng
Idioma:vie
Publicat: Trường Đại học Trà Vinh 2024
Accés en línia:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-46256.html
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh