Thực phẩm chức năng
Chương 1. Khái niệm và phân loại thực phâm chức năng. Chương 2.vai trò sinh học của một số hoạt chất chức năng trong thực phẩm chức năng. Chương 3. Thực phẩm chứa hoạt chất chức năng có nguồn gốc từ thực vật. Chương 4. Thực phẩm chức năng có nguồn gốc sinh vật biển và động vật. Chương 5. Thực phẩm c...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn Kim Phụng |
---|---|
Ngôn ngữ: | vie |
Được phát hành: |
Trường Đại học Trà Vinh
2024
|
Truy cập trực tuyến: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-46256.html |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Thực phẩm chức năng - Mỹ phẩm
Bỡi: ThS. Lê Phương Thảo
Được phát hành: (2023) -
Thực phẩm chức năng
Bỡi: Trần, Đáng
Được phát hành: (2013) -
Thực phẩm chức năng = Functional food
Bỡi: Trần Đáng
Được phát hành: (2017) -
Thực phẩm chức năng là gì? /
Bỡi: Nguyễn Y Đức, PGS.TS. -
Cảnh báo về thực phẩm chức năng /
Bỡi: Hoàng Hà, DS.