Thực phẩm chức năng

Chương 1. Khái niệm và phân loại thực phâm chức năng. Chương 2.vai trò sinh học của một số hoạt chất chức năng trong thực phẩm chức năng. Chương 3. Thực phẩm chứa hoạt chất chức năng có nguồn gốc từ thực vật. Chương 4. Thực phẩm chức năng có nguồn gốc sinh vật biển và động vật. Chương 5. Thực phẩm c...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nguyễn Kim Phụng
Taal:vie
Gepubliceerd in: Trường Đại học Trà Vinh 2024
Online toegang:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-46256.html
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh