Hoá học thực phẩm
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Vietnamese |
| יצא לאור: |
Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội
2023
|
| גישה מקוונת: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1361 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:http:--data.ute.udn.vn:123456789-1361 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:http:--data.ute.udn.vn:123456789-13612024-10-30T03:15:07Z Hoá học thực phẩm Lê, Ngọc Tú (chủ biên) 2023-09-27T13:05:11Z 2023-09-27T13:05:11Z 2003-01 Book http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1361 vi application/pdf Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
| institution |
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
| collection |
DSpace |
| language |
Vietnamese |
| format |
Book |
| author |
Lê, Ngọc Tú (chủ biên) |
| spellingShingle |
Lê, Ngọc Tú (chủ biên) Hoá học thực phẩm |
| author_facet |
Lê, Ngọc Tú (chủ biên) |
| author_sort |
Lê, Ngọc Tú (chủ biên) |
| title |
Hoá học thực phẩm |
| title_short |
Hoá học thực phẩm |
| title_full |
Hoá học thực phẩm |
| title_fullStr |
Hoá học thực phẩm |
| title_full_unstemmed |
Hoá học thực phẩm |
| title_sort |
hoá học thực phẩm |
| publisher |
Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
| publishDate |
2023 |
| url |
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1361 |
| _version_ |
1848491338788503552 |