Nghiên cứu quy trình chế biến nui bổ sung tảo Spirulina

Việt Nam là một trong những nước đang phát triển. Trên con đường công nghiệp hóa và hiện đại hóa đất nước, ngoài những ngành ưu tiên trọng điểm như dịch vụ, du lịch, công nghệ thông tin,...thì thực phẩm cũng là một trong những ngành hết sức quan trọng. Tảo Spirulina đã được con người sử dụng làm...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Nguyễn, Thị Lê Hoài Ngọc
Altri autori: Lê, Thị Diệu Hương
Natura: Tesi
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: 2024
Soggetti:
Accesso online:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1800
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng