Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt Scoby từ trà Kombucha

Chương 1: Tổng quan lý thuyết 1.1. Tổng quan về trà Kombucha 1.2. Tổng quan về hệ vi sinh vật 1.3. Tổng quan về nguyên liệu 1.4. Lợi ích sức khỏe liên quan đến việc tiêu thụ Kombucha 1.5. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Thời gian và...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Trần, Thị Ngọc Lài
Muut tekijät: Lê, Thị Diệu Hương
Aineistotyyppi: Opinnäyte
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: 2024
Aiheet:
Linkit:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1801
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng