Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo Kombucha

Kombucha là một loại trà lên men đã được sử dụng từ xa xưa. Kombucha vừa có những lợi ích sức khoẻ từ loại trà, đồng thời rất giàu men vi sinh có lợi từ quá trình lên men. Ngoài ra, thức uống này chứa nhiều chất chống oxy hoá, giúp loại bỏ vi sinh vật có hại và phòng chống một số bệnh. Trà Kombu...

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Phan Thị Mỹ Vân
其他作者: Lê, Thị Diệu Hương
格式: Luận văn
語言:Vietnamese
出版: 2025
主題:
在線閱讀:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2668
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng