Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo Kombucha

Kombucha là một loại trà lên men đã được sử dụng từ xa xưa. Kombucha vừa có những lợi ích sức khoẻ từ loại trà, đồng thời rất giàu men vi sinh có lợi từ quá trình lên men. Ngoài ra, thức uống này chứa nhiều chất chống oxy hoá, giúp loại bỏ vi sinh vật có hại và phòng chống một số bệnh. Trà Kombu...

全面介绍

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Phan Thị Mỹ Vân
其他作者: Lê, Thị Diệu Hương
格式: Luận văn
语言:Vietnamese
出版: 2025
主题:
在线阅读:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2668
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng