Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo Kombucha

Kombucha là một loại trà lên men đã được sử dụng từ xa xưa. Kombucha vừa có những lợi ích sức khoẻ từ loại trà, đồng thời rất giàu men vi sinh có lợi từ quá trình lên men. Ngoài ra, thức uống này chứa nhiều chất chống oxy hoá, giúp loại bỏ vi sinh vật có hại và phòng chống một số bệnh. Trà Kombu...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Phan Thị Mỹ Vân
Andere auteurs: Lê, Thị Diệu Hương
Formaat: Thesis
Taal:Vietnamese
Gepubliceerd in: 2025
Onderwerpen:
Online toegang:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2668
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng