Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo Kombucha

Kombucha là một loại trà lên men đã được sử dụng từ xa xưa. Kombucha vừa có những lợi ích sức khoẻ từ loại trà, đồng thời rất giàu men vi sinh có lợi từ quá trình lên men. Ngoài ra, thức uống này chứa nhiều chất chống oxy hoá, giúp loại bỏ vi sinh vật có hại và phòng chống một số bệnh. Trà Kombu...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Phan Thị Mỹ Vân
Diğer Yazarlar: Lê, Thị Diệu Hương
Materyal Türü: Tez
Dil:Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi: 2025
Konular:
Online Erişim:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2668
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng