Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo Kombucha

Kombucha là một loại trà lên men đã được sử dụng từ xa xưa. Kombucha vừa có những lợi ích sức khoẻ từ loại trà, đồng thời rất giàu men vi sinh có lợi từ quá trình lên men. Ngoài ra, thức uống này chứa nhiều chất chống oxy hoá, giúp loại bỏ vi sinh vật có hại và phòng chống một số bệnh. Trà Kombu...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Phan Thị Mỹ Vân
Andre forfattere: Lê, Thị Diệu Hương
Format: Luận văn
Sprog:Vietnamese
Udgivet: 2025
Fag:
Online adgang:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2668
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng