Khảo sát phương tiền xử lý nguyên liêu và tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất crocin từ quả dành dành bằng phương pháp siêu âm

Với đề tài “Khảo sát phương tiền xử lý nguyên liêu và tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất crocin từ quả dành dành bằng phương pháp siêu âm” em đã tìm hiểu được: + Nội dung và mục đích đề tài + Tìm hiểu tổng quan về nguyên liệu quả dành dành, chất màu tự nhiên, chất màu croc...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Hoàng Thị Cẩm Hằng
Daljnji autori: Trần, Thị Ngọc Linh
Format: Disertacija
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2024
Teme:
Online pristup:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2530
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng