Slide bài giảng Thiết bị thực phẩm

Bài giảng tóm tắt các nội dung liên quan đến kiến thức lý thuyết về mục đích, cấu tạo, nguyên tắc làm việc, phạm vi ứng dụng của từng loại thiết bị vào dây chuyền sản xuất. Từ đó, sinh viên vận dụng lý thuyết đã học để lựa chọn thiết bị, năng suất và dây chuyền sản xuất sản phẩm thực phẩm cụ thể....

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Trần Thị Ngọc, Thư
Formato: Artículo
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: 2025
Materias:
Acceso en línea:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2718
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng