Nghiên cứu quy trình trích ly Anthocyanin từ hoa Atiso đỏ (Hibiscus Sabdariffa Linn) và ứng dụng sản xuất nước giải khát lên men
- Qui trình nghiên cứu trích ly anthocyanin và ứng dụng trong sản xuất nước giải khát lên men từ hoa Atiso đỏ có thể được ứng dụng trong các học phần thực hành Công nghệ chế biến rau quả hoặc Công nghệ lên men của ngành Kĩ thuật thực phẩm thuộc Khoa Công nghệ hóa học – Môi trường, Đại học Sư phạm Kĩ...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | Trần, Thị Ngọc Linh, Nguyễn, Hữu Phước Trang |
|---|---|
| التنسيق: | Bài viết |
| اللغة: | Vietnamese |
| منشور في: |
2023
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/439 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
مواد مشابهة
-
Nghiên cứu quy trình trích ly Anthocyanin từ hoa Atiso đỏ (Hibiscus Sabdariffa Linn) và ứng dụng sản xuất nước giải khát lên men.
بواسطة: Trần, Thị Ngọc Linh
منشور في: (2023) -
Four flavonols from the seed of Hibiscus sabdariffa Linn. growing in Binh Thuan Province
منشور في: (2023) -
Four flavonols f-rom the seed of Hibiscus sabdariffa Linn. growing in Binh Thuan Province
منشور في: (2024) -
Nghiên cứu tạo giấy pH từ anthocyanin chiết xuất từ hoa atiso đỏ (Hibiscus sabdariffa L) để ứng dụng trong phân tích và thực phẩm
بواسطة: Võ, Ngọc Tường Vi, وآخرون
منشور في: (2023) -
ỨNG DỤNG KỸ THUẬT NUÔI CẤY IN VITRO TRONG VIỆC BẢO TỒN NGUỒN GEN CÂY BỤP GIẤM (Hibiscus Sabdariffa Linn)
بواسطة: Bùi, Thị Hà, وآخرون
منشور في: (2025)