Giáo trình hóa sinh

Giáo trình hóa sinh gồm 6 chương: Chương 1 Vị trí và chức năng của các chất có trong thực phẩm Chương 2 Protein Chương 3 Enzym Chương 4 Gluxit Chương 5 Lipit Chương 6 Vitamin - chất màu - chất thơm

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: TS.Ngô Thị Minh Phương
भाषा:Vietnamese
प्रकाशित: 2023
ऑनलाइन पहुंच:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/590
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng