Giáo trình hóa sinh
Giáo trình hóa sinh gồm 6 chương: Chương 1 Vị trí và chức năng của các chất có trong thực phẩm Chương 2 Protein Chương 3 Enzym Chương 4 Gluxit Chương 5 Lipit Chương 6 Vitamin - chất màu - chất thơm
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 语言: | Vietnamese |
| 出版: |
2023
|
| 在线阅读: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/590 |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
成为第一个发表评论!