Giáo trình hóa sinh

Giáo trình hóa sinh gồm 6 chương: Chương 1 Vị trí và chức năng của các chất có trong thực phẩm Chương 2 Protein Chương 3 Enzym Chương 4 Gluxit Chương 5 Lipit Chương 6 Vitamin - chất màu - chất thơm

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: TS.Ngô Thị Minh Phương
ভাষা:Vietnamese
প্রকাশিত: 2023
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/590
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng