Thí nghiệm Công nghệ sản xuất đường- bánh kẹo
Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ sản xuất đường – bánh kẹo gồm 5 bài thí nghiệm: Bài1: Xác định độ ẩm Bài 2: Xác định nồng độ chất khô trong dung dịch Bài 3: Thực hành làm bánh qui xốp Bài 4: Thực hành làm kẹo mè xửng Bài 5: Thực hành làm bánh bông lan cơ bản...
Spremljeno u:
| Jezik: | Vietnamese |
|---|---|
| Izdano: |
2023
|
| Online pristup: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/593 |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Sažetak: | Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ sản xuất đường – bánh kẹo gồm 5 bài thí nghiệm:
Bài1: Xác định độ ẩm
Bài 2: Xác định nồng độ chất khô trong dung dịch
Bài 3: Thực hành làm bánh qui xốp
Bài 4: Thực hành làm kẹo mè xửng
Bài 5: Thực hành làm bánh bông lan cơ bản |
|---|