Thí nghiệm Công nghệ sản xuất đường- bánh kẹo

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ sản xuất đường – bánh kẹo gồm 5 bài thí nghiệm: Bài1: Xác định độ ẩm Bài 2: Xác định nồng độ chất khô trong dung dịch Bài 3: Thực hành làm bánh qui xốp Bài 4: Thực hành làm kẹo mè xửng Bài 5: Thực hành làm bánh bông lan cơ bản...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Sprog:Vietnamese
Udgivet: 2023
Online adgang:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/593
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng