Ứng dụng các chế phẩm enzym pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất lượng nước quả dứa (Ananas comosus) tự nhiên

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Ngô Xuân, Mạnh, Trần Thị Lan, Hương
Aineistotyyppi: Bài viết
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng 2015
Aiheet:
Linkit:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10370
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng