Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | , , |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2015
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10475 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
---|
id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-10475 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-104752020-02-17T08:32:40Z Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp Hồ Ngọc Trà, My Nguyễn Xuân, Duy Nguyễn Anh, Tuấn Công nghệ hóa 2015-08-13T08:11:36Z 2015-08-13T08:11:36Z 2011 Article Tạp chí Khoa học và Phát triển 2011: Tập 9, số1: 95 - 102 http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10475 vi |
institution |
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
collection |
Thư viện số |
language |
Vietnamese |
topic |
Công nghệ hóa |
spellingShingle |
Công nghệ hóa Hồ Ngọc Trà, My Nguyễn Xuân, Duy Nguyễn Anh, Tuấn Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp |
format |
Article |
author |
Hồ Ngọc Trà, My Nguyễn Xuân, Duy Nguyễn Anh, Tuấn |
author_facet |
Hồ Ngọc Trà, My Nguyễn Xuân, Duy Nguyễn Anh, Tuấn |
author_sort |
Hồ Ngọc Trà, My |
title |
Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp |
title_short |
Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp |
title_full |
Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp |
title_fullStr |
Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp |
title_full_unstemmed |
Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp |
title_sort |
phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp |
publishDate |
2015 |
url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10475 |
_version_ |
1766658820323409920 |