Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Hồ Ngọc Trà, My, Nguyễn Xuân, Duy, Nguyễn Anh, Tuấn
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2015
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10475
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
id oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-10475
record_format dspace
spelling oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-104752020-02-17T08:32:40Z Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp Hồ Ngọc Trà, My Nguyễn Xuân, Duy Nguyễn Anh, Tuấn Công nghệ hóa 2015-08-13T08:11:36Z 2015-08-13T08:11:36Z 2011 Article Tạp chí Khoa học và Phát triển 2011: Tập 9, số1: 95 - 102 http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10475 vi
institution Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Công nghệ hóa
spellingShingle Công nghệ hóa
Hồ Ngọc Trà, My
Nguyễn Xuân, Duy
Nguyễn Anh, Tuấn
Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp
format Article
author Hồ Ngọc Trà, My
Nguyễn Xuân, Duy
Nguyễn Anh, Tuấn
author_facet Hồ Ngọc Trà, My
Nguyễn Xuân, Duy
Nguyễn Anh, Tuấn
author_sort Hồ Ngọc Trà, My
title Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp
title_short Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp
title_full Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp
title_fullStr Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp
title_full_unstemmed Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp
title_sort phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp
publishDate 2015
url http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10475
_version_ 1766658820323409920