Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp

Mã QR

Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng trắng trứng gà bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Hồ Ngọc Trà, My, Nguyễn Xuân, Duy, Nguyễn Anh, Tuấn
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2015
Những chủ đề:	Công nghệ hóa
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10475
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp
Bỡi: Nguyễn Xuân, Duy, et al.
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
Bỡi: Nguyễn, Thị Kim Dung
Được phát hành: (2017)

Tạo chế phẩm bột Lysozyme từ lòng trắng trứng gà :
Bỡi: Mai, Chí Linh
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu nấu bột giấy từ cây sậy
Bỡi: Trần Thị Huỳnh Khuyên
Được phát hành: (1991)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
Bỡi: Võ, Mạnh Duy
Được phát hành: (2011)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
Bỡi: Lê, Phượng Liên
Được phát hành: (2018)

Thành phần hóa học, thành phần và hàm lượng axít amin của lòng trắng trứng gà
Bỡi: Hồ Ngọc Trà, My, et al.
Được phát hành: (2015)

Công nghệ xử lý mùi hôi từ quá trình sấy bột cá
Bỡi: Lê, Đức Trung

Ứng dụng kỹ thuật sấy phun vào sản xuất bột protein thuỷ phân từ rong Chaetomorpha sp. /
Bỡi: Lê Thị Hồng Ánh.

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
Bỡi: Nguyễn Thành Luân.

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến thời gian và chất lượng một số rau quả sấy
Bỡi: Phạm Anh, Tuấn
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
Bỡi: Võ, Tấn Thạnh
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu xây dựng mô hình thực nghiệm thiết bị sấy bằng bơm nhiệt
Bỡi: Hoàng Ngọc, Đông, et al.
Được phát hành: (2015)

SAY
Bỡi: Nguyễn, Tuân
Được phát hành: (2018)

Truyền nhiệt từ tác nhân khí đến hạt ứng dụng trong tính toán sấy muối tinh bằng máy sấy tầng sôi liên tục
Bỡi: ThS. Bùi Trung, Thành
Được phát hành: (2015)

They say/I say
Bỡi: Graff, Gerald

Kỹ thuật sấy lúa bằng máy sấy tĩnh vỉ ngang
Được phát hành: (2005)

Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
Bỡi: Phạm, Bảo Nguyên
Được phát hành: (2015)

Từ lòng say mê sáng tạo /
Bỡi: Lê Vân Hải.

Ảnh hưởng của PH ngâm và nhiệt độ sấy đến chất lượng của sản phẩm chuối ép sấy khô
Bỡi: Lương, Thị Kiều Trang
Được phát hành: (2018)

Thiết kế bộ điều khiển nhiệt độ cho tủ sấy nóng /
Bỡi: Phạm Văn Công.

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
Bỡi: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
Được phát hành: (2018)

They say/I say : the moves that matter in academic writing : with readings /
Bỡi: Graff, Gerald.
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột mãng cầu từ trái mãng cầu xiêm bằng phương pháp sấy lạnh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
Bỡi: Nguyễn, Thùy Dung
Được phát hành: (2018)

Thiết kế hệ thống sấy dầu FO dùng cho lò hơi bằng thiết bị trao đổi nhiệt ống lồng ống sử dụng năng lượng mặt trời
Bỡi: Võ Chí Chính, et al.
Được phát hành: (2015)

Thiết kế hệ thống sấy dầu FO dùng cho lò hơi bằng thiết bị trao đổi nhiệt ống lồng ống sử dụng năng lượng mặt trời
Bỡi: Võ Chí Chính, et al.
Được phát hành: (2018)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
Bỡi: Lê, Quang Diễn
Được phát hành: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
Bỡi: Lê, Quang Diễn
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
Bỡi: Trần, Thị Thu Oanh
Được phát hành: (2018)

Xử lý nước thải bằng cây sậy /
Bỡi: Huỳnh Anh Hoàng

Mơ về thương hiệu gà đồi Yên Thế /
Bỡi: Trà My.

ảnh hưởng của nhiệt độ sấy trên tính miên trạng và độ nẩy mầm của lúa Thần nông 20
Bỡi: Nguyễn Ngọc Thanh
Được phát hành: (1973)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo lọc truyền thống tại làng bột Tân Phú Đông, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp :
Bỡi: Lê, Thị Hồng Nhung
Được phát hành: (2016)

Say it in Japanese :
Được phát hành: (1995)

Say sóng
Bỡi: Nguyễn, Danh Lam
Được phát hành: (2012)

Confucius says
Được phát hành: (1982)

Say it naturally
Bỡi: Wall, Allie Patricia

How to Say It /
Bỡi: Nguyễn Thanh Yến, et al.
Được phát hành: (1989)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Được phát hành: (2014)

Why pigeons say what they do : Reinforcer magnitude and response requirement effects on say responding in say-do correspondence /
Bỡi: Silva, Stephanie P. da.