Nghiên cứu ảnh hưởng của PH đến màu ANTHOCYANIN từ bắp cải tím làm chất chỉ thị an toàn trong phân tích thực phẩm và hóa học
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | , |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng
2015
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10860 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
---|
id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-10860 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-108602020-02-17T07:51:04Z Nghiên cứu ảnh hưởng của PH đến màu ANTHOCYANIN từ bắp cải tím làm chất chỉ thị an toàn trong phân tích thực phẩm và hóa học Nguyễn Thị Phương, Anh Nguyễn Thị, Lan Nông sinh học Bắp cải tím 2015-08-13T08:16:19Z 2015-08-13T08:16:19Z 2010 Article http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10860 vi Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng |
institution |
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
collection |
Thư viện số |
language |
Vietnamese |
topic |
Nông sinh học Bắp cải tím |
spellingShingle |
Nông sinh học Bắp cải tím Nguyễn Thị Phương, Anh Nguyễn Thị, Lan Nghiên cứu ảnh hưởng của PH đến màu ANTHOCYANIN từ bắp cải tím làm chất chỉ thị an toàn trong phân tích thực phẩm và hóa học |
format |
Article |
author |
Nguyễn Thị Phương, Anh Nguyễn Thị, Lan |
author_facet |
Nguyễn Thị Phương, Anh Nguyễn Thị, Lan |
author_sort |
Nguyễn Thị Phương, Anh |
title |
Nghiên cứu ảnh hưởng của PH đến màu ANTHOCYANIN từ bắp cải tím làm chất chỉ thị an toàn trong phân tích thực phẩm và hóa học |
title_short |
Nghiên cứu ảnh hưởng của PH đến màu ANTHOCYANIN từ bắp cải tím làm chất chỉ thị an toàn trong phân tích thực phẩm và hóa học |
title_full |
Nghiên cứu ảnh hưởng của PH đến màu ANTHOCYANIN từ bắp cải tím làm chất chỉ thị an toàn trong phân tích thực phẩm và hóa học |
title_fullStr |
Nghiên cứu ảnh hưởng của PH đến màu ANTHOCYANIN từ bắp cải tím làm chất chỉ thị an toàn trong phân tích thực phẩm và hóa học |
title_full_unstemmed |
Nghiên cứu ảnh hưởng của PH đến màu ANTHOCYANIN từ bắp cải tím làm chất chỉ thị an toàn trong phân tích thực phẩm và hóa học |
title_sort |
nghiên cứu ảnh hưởng của ph đến màu anthocyanin từ bắp cải tím làm chất chỉ thị an toàn trong phân tích thực phẩm và hóa học |
publisher |
Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng |
publishDate |
2015 |
url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10860 |
_version_ |
1766658924869582848 |