Khai thác giá trị của bánh Huế phục vụ du lịch.

Mã QR

Khai thác giá trị của bánh Huế phục vụ du lịch.

09CVNH

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Phạm, Thị Lệ Suông
Tác giả khác:	Nguyễn, Mạnh Hồng
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2014
Những chủ đề:	Du lịch Huế Bánh Ẩm thực
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/2028
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Khai thác giá trị bánh Đà Nẵng vào phục vụ du lịch.
Bỡi: Đinh, Thị Quyên
Được phát hành: (2015)

Khai thác giá trị dân ca Huế phục vụ phát triển du lịch.
Bỡi: Trần, Thị Thiên Thu
Được phát hành: (2016)

Trảng Bàng bánh tráng phơi sương /
Bỡi: Nguyễn Đức Thiện

Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Trang trí bánh kem
Bỡi: Huyền Trân
Được phát hành: (2005)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2013)

Bánh Tây phương
Bỡi: Nguyễn Thu, Dung, et al.
Được phát hành: (2018)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Du lịch ẩm thực Huế /
Bỡi: Trần Thị Mai An

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
Bỡi: Nguyễn, Thị Tới
Được phát hành: (2003)

Các món bánh nướng thông dụng
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Khai thác giá trị ẩm thực Hội An để phát triển du lịch.
Bỡi: Mai, Thị Trà
Được phát hành: (2019)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

40 món bánh nổi tiếng Âu - Á
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2018)

Du lịch ẩm thực Huế
Bỡi: Trần Thị Mai, An
Được phát hành: (2018)

Du lịch ẩm thực Huế
Bỡi: Trần, Thị Mai An
Được phát hành: (2018)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Được phát hành: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Bỡi: Đình Bình
Được phát hành: (2015)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Được phát hành: (2004)

Khai thác tiềm năng du lịch Huế vào mùa mưa
Bỡi: Phan Thị, Cúc
Được phát hành: (2015)

Khai thác tiềm năng du lịch Huế vào mùa mưa
Bỡi: Phan Thị, Cúc
Được phát hành: (2018)

Khai thác tiềm năng du lịch Huế vào mùa mưa
Bỡi: Phan, Thị Cúc
Được phát hành: (2018)

Làm bánh khéo
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2008)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
Bỡi: Phạm, Thanh Lan
Được phát hành: (2004)

Tự học làm bánh
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2014)

Món bánh điểm tâm
Bỡi: Tường Vân
Được phát hành: (2012)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Bỡi: Huỳnh, Văn Nguyệt
Được phát hành: (2016)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Được phát hành: (2003)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
Bỡi: Nhan, Minh Trí
Được phát hành: (2014)

Làm bánh khéo
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì
Bỡi: Nguyễn, Thị Huyền Chân
Được phát hành: (2019)

Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
Bỡi: Nguyễn, Thu Hà
Được phát hành: (2001)

Bakingfin hành trình bếp bánh
Bỡi: Vũ, Ánh Nguyệt
Được phát hành: (2014)

Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, et al.
Được phát hành: (2023)

Thực hành tính toán gia công bánh răng - ren vít
Bỡi: Nguyễn Ngọc Phương
Được phát hành: (2010)

Thực trạng và giải pháp khai thác giá trị của các bảo tàng ở thành phố Huế vào việc phát triển du lịch.
Bỡi: Đỗ, Hoàng Tố Uyên
Được phát hành: (2019)

Công nghệ chế tạo bánh răng
Bỡi: GS.TS Trần Văn, Dịch
Được phát hành: (2018)

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Được phát hành: (2016)