Kỹ thuật chế biến lương thực. tập 1

In lần thứ hai có sửa chữa và bổ sung. - Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Bùi, Đức Hợi
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2018
Truy cập trực tuyến:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34183
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
id oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-34183
record_format dspace
spelling oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-341832022-10-14T04:47:54Z Kỹ thuật chế biến lương thực. tập 1 Bùi, Đức Hợi In lần thứ hai có sửa chữa và bổ sung. - Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009. Cơ sở lý thuyết của các quá trình chế biến lương thực. kỹ thuật sản xuất các loại gạo. kỹ thuật sản xuất các loại bột. 2018-05-23T04:26:37Z 2018-05-23T04:26:37Z 2009 Book http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34183 vi
institution Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
collection Thư viện số
language Vietnamese
description In lần thứ hai có sửa chữa và bổ sung. - Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009.
format Book
author Bùi, Đức Hợi
spellingShingle Bùi, Đức Hợi
Kỹ thuật chế biến lương thực. tập 1
author_facet Bùi, Đức Hợi
author_sort Bùi, Đức Hợi
title Kỹ thuật chế biến lương thực. tập 1
title_short Kỹ thuật chế biến lương thực. tập 1
title_full Kỹ thuật chế biến lương thực. tập 1
title_fullStr Kỹ thuật chế biến lương thực. tập 1
title_full_unstemmed Kỹ thuật chế biến lương thực. tập 1
title_sort kỹ thuật chế biến lương thực. tập 1
publishDate 2018
url http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34183
_version_ 1766663803728035840