Khảo sát các đặc tính sinh học của một số chủng vi khuẩn lactic được phân lập từ tré Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

• Khảo sát hoạt tính bacteriocin của một số chủng vi khuẩn lactic phân lập từ mắm cá rò Huế
  Bỡi: Nguyễn, Thị Xuân Hồng
  Được phát hành: (2026)
• Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn lactic có khả năng đối kháng với một số vi khuẩn gây bệnh thường gặp trên vật nuôi
  Bỡi: Nguyễn, Văn Thắng, et al.
  Được phát hành: (2026)
• Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn lactic có khả năng đối kháng với một số vi khuẩn gây bệnh thường gặp trên vật nuôi
  Bỡi: Nguyễn, Văn Thắng
  Được phát hành: (2026)
• Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Sóc Trăng, Trà Vinh và Bến Tre :
  Bỡi: Đỗ, Thị Bé Thơ
  Được phát hành: (2012)
• Nghiên cứu ảnh hưởng của các chủng vi khuẩn Lactic và phụ gia đến sản phẩm sữa lên men
  Bỡi: Tôn Thất Cát.
  Được phát hành: (1997)