Ảnh hưởng của liều chiếu xạ gamma lên thời gian bảo quản của quả dâu tây
Dâu tây được người dân trên khắp thế giới biết đến bởi hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Tuy nhiên, việc bảo quản dâu tây và kéo dài thời gian sử dụng là một khó khăn rất lớn do tính chất dễ hư hỏng của chúng. Để kéo dài thời gian bảo quản, dâu tây có thể được xử lý bằng một lượng...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Journal article |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/3621 https://doi.org/10.32508/stdjns.v8i2.1366 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|