Ảnh hưởng của liều chiếu xạ gamma lên thời gian bảo quản của quả dâu tây
Dâu tây được người dân trên khắp thế giới biết đến bởi hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Tuy nhiên, việc bảo quản dâu tây và kéo dài thời gian sử dụng là một khó khăn rất lớn do tính chất dễ hư hỏng của chúng. Để kéo dài thời gian bảo quản, dâu tây có thể được xử lý bằng một lượng...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| 格式: | Journal article |
| 语言: | Vietnamese |
| 出版: |
2024
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | https://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/3621 https://doi.org/10.32508/stdjns.v8i2.1366 |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|