Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ đã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger

1

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Những tác giả chính: Trương, Thị Minh Hạnh, Nguyễn, Thị Thanh Tịnh
Formáid: Journal article
Teanga:Vietnamese
Foilsithe: Đà Nẵng 2022
Rochtain Ar Líne:http://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/819
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt