Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật

Tác giả: Nguyễn Thị Minh Hạnh, TS; Ngô Thị Vân, ThS; Nguyễn Thị Bích Liên, CN; Nguyễn Thuỳ Linh, KTV; và những người khác -- Từ khóa: Đường chức năng; Đường hoá học; Đường xylitol

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
التنسيق: Bài viết
اللغة:Vietnamese
منشور في: 2011
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10086
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt