Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)
Hà Nội: Hà Nội, 2007.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2022
|
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/108685 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-108685 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1086852023-11-11T03:28:52Z Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) Vũ, Thị Bích Phượng Hà Nội: Hà Nội, 2007. Khái quát về cơ cấu tổ chức lao động của bộ phận bếp. lựa chọn quá trình sản xuất và thiết kế khu vực sản xuất của bộ phận bếp. trang thiết bị dụng cụ sản xuất của bộ phận bếp. kế hoạch sản xuất và cun 2022-03-01T19:41:11Z 2022-03-01T19:41:11Z 2007 Book https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/108685 vi application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| description |
Hà Nội: Hà Nội, 2007. |
| format |
Book |
| author |
Vũ, Thị Bích Phượng |
| spellingShingle |
Vũ, Thị Bích Phượng Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| author_facet |
Vũ, Thị Bích Phượng |
| author_sort |
Vũ, Thị Bích Phượng |
| title |
Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_short |
Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_full |
Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_fullStr |
Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_full_unstemmed |
Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| title_sort |
giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp) |
| publishDate |
2022 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/108685 |
| _version_ |
1782543066664534016 |