Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidase có hiệu suất cao. Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo

Mã QR

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidase có hiệu suất cao. Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo

Tác giả: Trương Nam Hải, TS -- Từ khóa: Enzym; Công nghệ sinh học; Chế biến thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trương, Nam Hải
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2011
Những chủ đề:	Công nghệ sinh học
Truy cập trực tuyến:	http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10877
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidase có hiệu suất cao. Nghiên cứu phân lập tuyển ch
Bỡi: Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành: (2022)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidaza có hiệu suất cao
Bỡi: Nguyễn, Văn Cách
Được phát hành: (2011)

Beta–galactosidase của chủng Lactobacillus fermentum FV4: Từ tuyển chọn chủng đến xác định đặc tính tạo galacto-oligosaccharide của enzyme
Bỡi: Nguyễn, Tiến Thành, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm mốc có khả năng sinh enzyme phytase.
Bỡi: Trần, Văn Vươn
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm
Bỡi: Tô, Kim Anh
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta- galactosidaza có hiệu suất cao
Bỡi: Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành: (2022)

Enzyme characteristics of beta-D-Galactosidase- and beta-D-glucuronidase-positive bacteria and their interference in rapid methods for detection of waterborne coliforms and escherichia coli /
Bỡi: Tryland, I.

Phân lập và tuyển chọn nấm Aspergillus sinh tổng hợp enzyme Naringinase :
Bỡi: Lưu, Thị Mỹ Tiên
Được phát hành: (2011)

Phân lập, tuyển chọn nấm mốc Aspergillus sinh tổng hợp Enzyme Naringinase
Bỡi: Phạm, Quang Trung
Được phát hành: (2010)

Enhancement of enzyme reaction of magnetically anisotropic polyacrylamide gel rods immobilized with ferromagnetic powder and beta-D-galactosidase in an alternating magnetic field /
Bỡi: Sakai, Yasuzo.

Enhancement of enzyme reaction of magnetically anisotropic polyacrylamide gel rods immobilized with ferromagnetic powder and beta-D-galactosidase in an alternating magnetic field /
Bỡi: Sakai, Yasuzo.

Adsorption and enzyme (beta-galactosidase and alpha-chymotrypsin) : Immobilization properties of gel fiber prepared by the gel formation of cellulose acetate and titanium iso-propoxide /
Bỡi: Kurokawa, Youichi.

Adsorption and enzyme (beta-galactosidase and alpha-chymotrypsin) : Immobilization properties of gel fiber prepared by the gel formation of cellulose acetate and titanium iso-propoxide /
Bỡi: Kurokawa, Youichi.

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm
Bỡi: Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành: (2022)

Phân lập, tuyển chọn các chủng bacillus sp. sinh enzyme và kháng vi khuẩn escherichia coli
Bỡi: Nguyễn, Thị Hạnh Chi, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập, tuyển chọn và xác định hoạt tính của vi khuẩn sinh tổng hợp enzyme uricase /
Bỡi: Phạm Thanh Hà.

TUYỂN CHỌN NẤM MỐC SINH ENZYME CHITOSANASE PHÂN LẬP TỪ ĐẤT MỘT SỐ VÙNG THUỘC NAM BỘ
Bỡi: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn và tạo chế phẩm thô của vi sinh vật sinh enzyme phytase từ đất thuộc địa bàn huyện Hòa Vang - thành phố Đà Nẵng
Bỡi: Lê, Trần Diệu Linh
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu tỷ lệ Klebsiella pneumoniae sinh AMPC Beta-lactamase và gen mã hóa enzyme AMPC Beta-lactamase
Bỡi: Trần, Đỗ Hùng, et al.
Được phát hành: (2024)

Phân lập và tuyển chọn chủng xạ khuẩn từ rong biển có khả năng sinh tổng hợp enzyme alginate lyase
Bỡi: Nguyễn, Thị Như Thường, et al.
Được phát hành: (2024)

Phân lập và tuyển chọn các chủng xạ khuẩn có khả năng sinh enzyme ngoại bào, đối kháng vibrio spp.
Bỡi: Tô, Đình Phúc, et al.
Được phát hành: (2023)

Inhibition of beta-galactosidase biosynthesis in Escherichia coli by tetracycline residues in milk /
Bỡi: D'Haese, E.

Tolerance of Escherichia coli beta-galactosidase C-terminus to different-sized fusions /
Bỡi: Corchero, Jose L.

Phân lập tuyển chọn một số chủng nấm Aspergillus niger sinh enzym pectinaza cao từ một số phế phụ phẩm nông sản
Bỡi: Lê, Thị Thanh Hương, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quy trình thủy phân đạm đầu tôm bằng enzyme nội tại và enzyme neutrase :
Bỡi: Nguyễn, Tố Mai
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi khuẩn BACILLUS phân lập từ đất vườn sinh PROTEASE kiềm
Bỡi: Nguyễn Thị Trần, Thụy
Được phát hành: (2018)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn Bacillus subtilis Nl812 có khả năng sinh enzyme Beta-glucosidase để chuyển hóa Ginsenoside từ tam thất
Bỡi: Vũ, Duy Nhàn, et al.
Được phát hành: (2023)

Expanded-bed adsorption utilizing ion-exchange resin to purify extracellular beta-galactosidase /

Modelling and parameter estimation of the enzymatic synthesis of oligosaccharides by beta-galactosidase from Bacillus circulans /
Bỡi: Boon, M. A.

Tuyển chọn một số dòng vi khuẩn Pseudomonas Stutzeri tổng hợp Enzyme phytase :
Bỡi: Nguyễn , Thị Hồng Xuyên
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn nấm men để sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
Bỡi: Hoàng, Thị Lệ Thương, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sử dụng công nghệ tế bào và kỹ thuật chỉ thị phân tử phục vụ chọn tạo giống cây trồng. ĐTN: Nghiên cứu sử dụng kỹ thuật chỉ thị phân tử để chọn tạo giống đậu tương năng suất cao, kháng bệnh gỉ sắt và chịu hạn
Bỡi: Trần, Thị Trường
Được phát hành: (2011)

Purification and characterization of extremely thermostable beta- mannanase, beta-mannosidase, alpha-galactosidase from the hyperthermophilic eubacterium Thermotoga neapolitana 5068 /

Phân lập và tuyển chọn vi sinh vật có khả năng sinh tổng hợp ENZYME CHITOSANASE từ mẫu đất ở Phước long - Nha Trang
Bỡi: Nguyễn Trọng, Thăng, et al.
Được phát hành: (2015)

Phân lập và tuyển chọn vi sinh vật có khả năng sinh tổng hợp ENZYME CHITOSANASE từ mẫu đất ở Phước long - Nha Trang
Bỡi: Nguyễn Trọng, Thăng, et al.
Được phát hành: (2018)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn, nấm nội sinh có khả năng sản xuất lovastatin, prodigiosin và enzyme phytase từ cây dược liệu
Bỡi: Nguyễn, Phạm Tuấn, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sử dụng công nghệ tế bào và kỹ thuật chỉ thị phân tử phục vụ chọn tạo giống cây trồng. ĐTN: Nghiên cứu sử dụng công nghệ tế bào và kỹ thuật chỉ thị phân tử phục vụ chọn tạo giống lạc
Bỡi: Nguyễn, Văn Thắng
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau
Bỡi: Phan, Tố Nga
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu chọn tạo giống lúa năng suất cao cho vùng thâm canh
Bỡi: Nguyễn, Hữu Nghĩa
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu chọn tạo giống lúa năng suất cao cho vùng khó khăn
Bỡi: Vũ, Tuyên Hoàng
Được phát hành: (2011)