Xác định quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ thịt lợn,bò và gia súc khác thành dạng thực phẩm tiêu dùng nội địa và xuất khẩu

類似資料

• Vệ sinh an toàn thực phẩm đối vơi thịt lợn : Tiếp cận từ các tác nhân trong chuỗi giá trị thịt lợn quy mô nhỏ ở Việt Nam /
  著者:: Nguyễn Thị Dương Nga.
• Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Phương pháp xác định hàm lượng Clorua: TCVN 4836-89 /
  著者:: Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng
  出版事項: (1989)
• Phòng và trị bệnh lợn nái để sản xuất lợn thịt siêu nạc xuất khẩu
  著者:: Đoàn, Thị Kim Dung
  出版事項: (2004)
• Phòng và trị bệnh lợn nái để sản xuất lợn thịt siêu nạc xuất khẩu
  著者:: Đoàn, Kim Dung
  出版事項: (2004)
• Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /
  著者:: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
  出版事項: (1989)