Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /

Tiêu chuẩn này áp dụng cho thịt và sản phẩm chế biến từ thịt, kể cả đồ hộp, và sản phẩm thịt chim và qui định qui tắc nghiệm thu.

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
Autres auteurs:	Tổng cục Tiêu chuẩn-đo lường-chất lượng
Format:	Livre
Langue:	Vietnamese
Publié:	H. : Tổng cục tiêu chuẩn-đo lường chất lượng , 1989
Édition:	In lần thứ 1
Sujets:	Tiêu chuẩn kỹ thuật Thịt và sản phẩm thịt
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Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

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