Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
Hà Nội, 2004
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2022
|
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/109851 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-109851 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1098512023-11-10T23:07:12Z Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước Nguyễn, Văn Việt Hà Nội, 2004 Đã xác định giống đại mạch, lúa mì có thời gian sinh trưởng ngắn, năng suất cao, có chất lượng thích hợp cho công nghệ (CN) sản xuất (SX) bia; Hoàn thiện công nghệ sau thu hoạch để nâng cao chất lượng đại mạch dùng cho SX bia; Nghiên cứu đánh giá chất lượ 2022-03-01T20:40:53Z 2022-03-01T20:40:53Z 2004 Book https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/109851 vi application/pdf |
institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
collection |
Thư viện số |
language |
Vietnamese |
description |
Hà Nội, 2004 |
format |
Book |
author |
Nguyễn, Văn Việt |
spellingShingle |
Nguyễn, Văn Việt Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước |
author_facet |
Nguyễn, Văn Việt |
author_sort |
Nguyễn, Văn Việt |
title |
Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất
malt từ đại mạch trong nước |
title_short |
Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất
malt từ đại mạch trong nước |
title_full |
Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất
malt từ đại mạch trong nước |
title_fullStr |
Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất
malt từ đại mạch trong nước |
title_full_unstemmed |
Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất
malt từ đại mạch trong nước |
title_sort |
nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất
malt từ đại mạch trong nước |
publishDate |
2022 |
url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/109851 |
_version_ |
1782539002303217664 |