Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá
Hà Nội: nông nghiệp, 2004
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2022
|
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/111939 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-111939 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1119392023-11-11T00:31:31Z Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá Nguyễn, Đức Kha Hà Nội: nông nghiệp, 2004 Sơ chế bảo quản cá,tôm, mực. Chế biến sứa, nước mắm, cá khô, mắm tôm, mực khô lột da 2022-03-01T22:32:44Z 2022-03-01T22:32:44Z 2004 Book https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/111939 vi application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| description |
Hà Nội: nông nghiệp, 2004 |
| format |
Book |
| author |
Nguyễn, Đức Kha |
| spellingShingle |
Nguyễn, Đức Kha Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá |
| author_facet |
Nguyễn, Đức Kha |
| author_sort |
Nguyễn, Đức Kha |
| title |
Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá |
| title_short |
Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá |
| title_full |
Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá |
| title_fullStr |
Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá |
| title_full_unstemmed |
Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá |
| title_sort |
kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá |
| publishDate |
2022 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/111939 |
| _version_ |
1782537644985548800 |