Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản

Nội dung sách bao gồm: thành phần và tính chất nguyên liệu thủy sản; sự biến đổi của động vật thủy sản sau khi giết.

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Lê, Thị Minh Thủy
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
विषय:	Nông sản Postharvesting technology,Công nghệ sau thu hoạch
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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