Kết quả nghiên cứu triển khai khoa học công nghệ sau thu hoạch (1998-2000)

Tác giả: Nguyễn Kim Vũ, PGS-TS -- Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch; Sấy nông sản; Chất lượng; Thóc; Gạo; Thuốc bảo quản; Máy sấy thóc; Máy sấy phun; Công nghệ chế biến; Bảo quản; Rau gia vị; 1998-2000; Nước giải khát; Ngũ cốc; Thuốc trừ sâu; Hoa quả; Vang; Trà gừng; Sâu mọt; Nấm mốc...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Kim Vũ
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/11300
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Miêu tả
Tóm tắt:Tác giả: Nguyễn Kim Vũ, PGS-TS -- Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch; Sấy nông sản; Chất lượng; Thóc; Gạo; Thuốc bảo quản; Máy sấy thóc; Máy sấy phun; Công nghệ chế biến; Bảo quản; Rau gia vị; 1998-2000; Nước giải khát; Ngũ cốc; Thuốc trừ sâu; Hoa quả; Vang; Trà gừng; Sâu mọt; Nấm mốc