Kết quả nghiên cứu triển khai khoa học công nghệ sau thu hoạch (1998-2000)
Tác giả: Nguyễn Kim Vũ, PGS-TS -- Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch; Sấy nông sản; Chất lượng; Thóc; Gạo; Thuốc bảo quản; Máy sấy thóc; Máy sấy phun; Công nghệ chế biến; Bảo quản; Rau gia vị; 1998-2000; Nước giải khát; Ngũ cốc; Thuốc trừ sâu; Hoa quả; Vang; Trà gừng; Sâu mọt; Nấm mốc...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2011
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/11300 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-11300 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-113002011-06-13T11:41:11Z Kết quả nghiên cứu triển khai khoa học công nghệ sau thu hoạch (1998-2000) Nguyễn, Kim Vũ Công nghiệp thực phẩm Tác giả: Nguyễn Kim Vũ, PGS-TS -- Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch; Sấy nông sản; Chất lượng; Thóc; Gạo; Thuốc bảo quản; Máy sấy thóc; Máy sấy phun; Công nghệ chế biến; Bảo quản; Rau gia vị; 1998-2000; Nước giải khát; Ngũ cốc; Thuốc trừ sâu; Hoa quả; Vang; Trà gừng; Sâu mọt; Nấm mốc Tổng hợp 42 báo cáo KQNC của Viện Công nghệ sau thu hoạch (1998-2000). Từng đề tài đều được tóm tắt chi tiết, đầy đủ: tên đề tài, cơ quan nghiên cứu, chủ nhiệm đề tài, cán bộ phối hợp, nội dung nghiên cứu, số liệu và kết quả đạt được về chế biến nông sản, 2011-06-13T11:41:11Z 2011-06-13T11:41:11Z 2000 1998 2000 Working Paper 2002-908 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/11300 vi application/pdf Bộ |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Công nghiệp thực phẩm |
| spellingShingle |
Công nghiệp thực phẩm Nguyễn, Kim Vũ Kết quả nghiên cứu triển khai khoa học công nghệ sau thu hoạch (1998-2000) |
| description |
Tác giả: Nguyễn Kim Vũ, PGS-TS -- Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch; Sấy nông sản; Chất lượng; Thóc; Gạo; Thuốc bảo quản; Máy sấy thóc; Máy sấy phun; Công nghệ chế biến; Bảo quản; Rau gia vị; 1998-2000; Nước giải khát; Ngũ cốc; Thuốc trừ sâu; Hoa quả; Vang; Trà gừng; Sâu mọt; Nấm mốc |
| format |
Working Paper |
| author |
Nguyễn, Kim Vũ |
| author_facet |
Nguyễn, Kim Vũ |
| author_sort |
Nguyễn, Kim Vũ |
| title |
Kết quả nghiên cứu triển khai khoa học công nghệ sau thu hoạch (1998-2000) |
| title_short |
Kết quả nghiên cứu triển khai khoa học công nghệ sau thu hoạch (1998-2000) |
| title_full |
Kết quả nghiên cứu triển khai khoa học công nghệ sau thu hoạch (1998-2000) |
| title_fullStr |
Kết quả nghiên cứu triển khai khoa học công nghệ sau thu hoạch (1998-2000) |
| title_full_unstemmed |
Kết quả nghiên cứu triển khai khoa học công nghệ sau thu hoạch (1998-2000) |
| title_sort |
kết quả nghiên cứu triển khai khoa học công nghệ sau thu hoạch (1998-2000) |
| publishDate |
2011 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/11300 |
| _version_ |
1819788759487479808 |