Ảnh hưởng của thời gian lên men whey tới cmuchất lượng đậu phụ

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính: Nguyễn, Quang Đức, Trần, Thị Thu Hằng
Format: Bài viết
Sprog:Vietnamese
Udgivet: 2023
Fag:
Online adgang:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=308772
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/120134
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt