Ảnh hưởng của thời gian lên men whey tới cmuchất lượng đậu phụ

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Nguyễn, Quang Đức, Trần, Thị Thu Hằng
Format: Artikel
Sprache:Vietnamese
Veröffentlicht: 2023
Schlagworte:
Online Zugang:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=308772
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/120134
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt