Ảnh hưởng của thời gian lên men whey tới cmuchất lượng đậu phụ

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Những tác giả chính: Nguyễn, Quang Đức, Trần, Thị Thu Hằng
Formáid: Bài viết
Teanga:Vietnamese
Foilsithe: 2023
Ábhair:
Rochtain Ar Líne:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=308772
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/120134
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt