Ảnh hưởng của thời gian lên men whey tới cmuchất lượng đậu phụ

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Nguyễn, Quang Đức, Trần, Thị Thu Hằng
Natura: Articolo
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: 2023
Soggetti:
Accesso online:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=308772
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/120134
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt