Ảnh hưởng của một số yếu tố đến thời gian lên men, hàm lượng cồn và chất lượng cảm quan của sản phẩm sữa Kefir chanh leo

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, Đặng, Thảo Yến Linh, Nguyễn, Đức Doan
Μορφή: Άρθρο
Γλώσσα:Vietnamese
Έκδοση: 2023
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=276564
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/121519
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt