Xác định điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của nước lên men trái trâm (Syzygium cumini L.)

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, Đào, Thanh Tâm, Nguyễn, Thị Minh Trâm, Văn, Thị Hồng Huê, Dương, Thị Mai Thảo, Nguyễn, Đức Độ
Формат: Статья
Язык:Vietnamese
Опубликовано: 2023
Предметы:
Online-ссылка:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=312784
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/128663
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt