Nghiên cứu chiết xuất hoạt chất chống oxy hóa từ củ tỏi (Allium sativum L.) theo cách tiếp cận công nghệ xanh

Mã QR

Nghiên cứu chiết xuất hoạt chất chống oxy hóa từ củ tỏi (Allium sativum L.) theo cách tiếp cận công nghệ xanh

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Thị Yến Phượng
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Khoa học (Đại học Cần Thơ)
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=312055 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/130396
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu chiết xuất và đánh giá tác dụng chống oxy hóa của tinh dầu tỏi từ củ tỏi (Allium sativum L.)
Bỡi: Nguyễn, Văn Khanh, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu quá trình chưng cất tinh dầu tòi Lý sơn nhiều tép (Allium Sativum L.)
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Lan, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu làm sạch virus cho cây tỏi ta (Allium sativum L.) bằng nuôi cấy Meristem
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh, Phương, et al.
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu làm sạch virus cho cây tỏi ta (Allium sativum L.) bằng nuôi cấy Meristem
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh, Phương, et al.
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu khả năng tái sinh cây tỏi Lý Sơn (Allium sativum L.) từ phôi vô tính
Bỡi: Hồ, Chung Anh Quý
Được phát hành: (2020)

Ảnh hưởng của dịch trích methanol từ tám giống lúa (Oryza sativa L.) OM lên cỏ lồng vực nước (Echinochloa crus-galli L.) và cải xoong (Lepidium sativum) = Effect of methanol extracts from eight rice (Oryza sativa L.) varieties on barnyardgrass (Echinochloa crus-galli L.) and watercress (Lepidium sativum
Bỡi: Nguyễn, Thị Thùy Trang, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu định danh tỏi Lý Sơn (Allium sativum L.) bằng kỹ thuật chỉ thị phân tử SSR
Bỡi: Mai, Xuân Cường
Được phát hành: (2020)

Đánh giá sự đa dạng di truyền của tỏi Lý Sơn ( Allium Sativum L) bằng chỉ thị phân tử ISSR
Bỡi: Đinh, Thị Thùy Trinh
Được phát hành: (2020)

Hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết từ thân rễ cây thiền liền (Kaempferia galanga L.) = Antioxidant activity of ethanol extract from rhizome of Kaempferia galanga L.
Bỡi: Trần, Thanh Mến, et al.
Được phát hành: (2023)

Sản xuất nước ép tỏi đen (Allium sativum L.) giàu hoạt tính chống oxy hóa ứng dụng vào hỗ trợ điều trị tổn thương gan : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
Bỡi: Trần, Gia Bửu
Được phát hành: (2019)

Thử nghiệm sử dụng tỏi (Allium sativum L) trong phòng trị bệnh xuất huyết trên cá lóc nuôi tại Trà Vinh
Bỡi: Lý, Thị út Trinh
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu tác dụng kháng viêm của cao chiết từ tỏi (Allium sativum L.) trên mô hình chuột nhắt trắng (Mus musculus Var. Albino) gây viêm bằng carrageenin.
Bỡi: Đinh, Thị Mỹ Nhung
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu quy trình chiết tách polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa từ lá hồng sim (Rhodomryrtus tomentosa)-Phú Quốc
Bỡi: Huỳnh, Kim Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Effects of the plant density on the growth possibilities for the two white garlic varieties (Allium sativum l.) in sandy soil in Tuy Hoa city, Phu Yen province = ẢNH HƯỞNG MẬT ĐỘ TRỒNG ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA HAI GIỐNG TỎI TRẮNG (ALLIUM SATIVUM L.) TRÊN ĐẤT CÁT TẠI TUY HÒA, PHÚ YÊN
Bỡi: Trần, Thế Dân
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quy trình chiết xuất nhóm phenolic và sơ bộ đánh giá khả năng kháng oxy hóa invitro của cây quả nổ (Ruellia tuberosa L.)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Ngân, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn của dịch chiết tỏi (Allium sativum) và kinh giới (Elsholtzia ciliata) lên vi khuẩn Edwardsiella ictaluri gây bệnh trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) = Antimicrobial activity of extracts of garlic (Allium sativum) and marjoram (Elsholtzia ciliata) against Edwardsiella ictaluri causing disease in catfish (Pangasianodon hypophthalmus)
Bỡi: Trần, Thị Phương Dung, et al.
Được phát hành: (2023)

Hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng và tác dụng chống oxy hóa của một số loại rau xanh trên địa bàn thành phố Huế
Bỡi: Nguyễn, Khánh Thùy Linh
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu đa dạng kiểu nhân ở tỏi cô đơn (Allium sativum) trên đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi.
Bỡi: Bùi, Thị Minh Hòa
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu khả năng tạo callus và tái sinh in vitro cây tỏi cô đơn (Allium Sativum L.) của đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi.
Bỡi: Đoàn, Thị Hạnh
Được phát hành: (2014)

ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN TRÍCH LY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL, FLAVONOID, ANTHOCYANIN VÀ THIOSULFINATE TRONG VỎ TỎI (ALLIUM SATIVUM L.)
Bỡi: Nguyễn, Ái Thạch
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của cao chiết từ ba loài nấm ăn đến khả năng chống oxy hoá dầu cá = Effects of mushroom extracts on the antioxidative capacity of salmon oil preservation
Bỡi: Nguyễn, Lê Anh Đào, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quy trình chiết xuất nhóm phenolic và đánh giá sơ bộ khả năng kháng oxy hóa in-vitro của cây mắm ổi (Avicennia marina L.)
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Vân, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính chống oxy hóa củaa cao chiết từ màng hạt gấc (momordica cochinensis spreng) trong quá trình bảo quản dầu cá
Bỡi: Nguyễn, Lê Anh Đào, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của việc bổ sung tỏi (Allium Sativum) đến tăng trưởng của gà Nòi từ 4 đến 13 tuần tuổi
Bỡi: Nguyễn, Thị Mộng Nhi, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quy trình bào chế, đánh giá hoạt tính kháng khuẩn, chống oxy hóa của cao đặc ethanol rau càng cua (Peperomia pellucida (L.) Kunth)
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Nhã Thảo, et al.
Được phát hành: (2024)

Bào chế và khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa của hệ vi hạt từ fibroin tơ tằm chứa dịch chiết hoa Wedelia trilobata L. = Development and antioxidant activity investigation of Wedelia trilobata L. extract loaded silk fibroin microparticles
Bỡi: Huỳnh, Quốc Cường, et al.
Được phát hành: (2023)

Hoạt tính kháng oxy hóa và kháng nấm của một số cao chiết thực vật thuộc họ gừng (Zingiberaceae) và họ củ nâu (Dioscoreaceae) = Antifungal and antioxidant activity of some plant extracts of the family Zingiberaceae and Dioscoreaceae
Bỡi: Đái, Thị Xuân Trang, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa quy trình ly trích cao chiết lá xạ đen (Celastrus hindsii) giàu polyphenol, flavonoid có hoạt tính kháng oxy hóa và kháng đái tháo đường in vitro
Bỡi: Đái, Thị Xuân Trang, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của lá vối (cleistocalyx operculatus roxb.), myrtaceae
Bỡi: Lý, Hồng Hương Hà, et al.
Được phát hành: (2023)

Sự thay đổi của một số thành phần hóa học và hợp chất có hoạt tính sinh học trong tép tỏi (Allium sativum L.) trong quá trình tồn trữ.
Bỡi: Nguyễn, Ái Thạch
Được phát hành: (2024)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa, ức chế α-glucosidase và gây độc tế bào ung thư vú (MCF-7), ung thư cổ tử cung (HeLa) của cao chiết từ cánh hoa vạn thọ (Tagetes erecta L.) = Antioxidant activity, α-glucosidase inhibiting activity and the cytotoxicity of the extracts from Tagetes erecta (L.) petals
Bỡi: Huỳnh, Ngọc Trung Dung, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của cao chiết trà xanh (camellia sinensis) đến chất lượng chả cá điêu hồng (oreochromis sp.) bảo quản lạnh
Được phát hành: (2023)

Phân lập hợp chất hướng tác dụng chống oxy hóa của sâm cau (curculigo orchioides gaertn.) thu hái ở Yên Bái
Bỡi: Nguyễn, Trọng Hiếu, et al.
Được phát hành: (2024)

Hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết ethanol từ lá Cóc trắng (Lumnitzera racemosa Willd) = Antioxidant and antimicrobial activities of ethanolic extract of Lumnitzera racemosa Willd. leaves
Bỡi: Huỳnh, Kim Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của nước lên men trái trâm (Syzygium cumini L.) = Determination of fermentation conditions and antioxidant activity of Syzygium cumini L. fermented juice
Bỡi: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá mức độ nhiễm vi sinh vật gây bệnh có trong thịt heo và các yếu tố ảnh hưởng đến tính kháng Escherichia coli của tỏi (Allium sativum L.) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Trâm
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu tác dụng bảo vệ gan của cao chiết ethanol từ tỏi (Allium Sativum L.) trên mô hình gan chuột nhắt trắng (Mus musculus Var. Albino) bị gây độc cấp tính và mạn tính bằng carbon tetrachloride.
Bỡi: Phạm, Thị Diệu
Được phát hành: (2019)

Khảo sát hoạt tính sinh học của cao chiết trái bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.)
Bỡi: Nguyễn, Văn Ây, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của dịch chiết lá trà xanh (camellia sinensis) đến chất lượng tôm sú (penaeus monodon) trong điều kiện bảo quản lạnh
Bỡi: Trần, Minh Phú, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của hàm lượng polyphenol và hoạt tính chống oxy hóa của bột tỏi (Allium sativum), bột gừng (Zingiber officinal) và bột sả (Cymbopogon citratus) đến chất lượng của chả cá thát lát còm (Chitala ornata) trong bảo quản lạnh :
Bỡi: Nguyễn, Văn Thơm
Được phát hành: (2017)