Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính chống oxy hóa củaa cao chiết từ màng hạt gấc (momordica cochinensis spreng) trong quá trình bảo quản dầu cá

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Nguyễn, Lê Anh Đào, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Trần, Minh Phú, Nguyễn, Quốc Thịnh, Nguyễn, Thị Như Hạ, Kazufumi, Osako, Toshiaki, Ohshima
Format: Članak
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2023
Teme:
Online pristup:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=305413
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135356
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt