Ảnh hưởng quá trình thủy phân đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch quả lêkima (Pouteria campechiana)

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Những tác giả chính: Trần, Xuân Hiển, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Trung Thành
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2023
Teme:
Online dostop:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=307826
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/132427
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt